香蕉和芒果，哪个吃了容易血糖升高又发胖呢？

小心，错误的观念会让自己陷入陷阱喔！赶紧来看看，夏季最美味的二大水果，究竟谁会对身体造成高糖负担吧！

控糖别忽略饭后水果

夏天是香蕉盛产旺季！不过，别为了减重而把香蕉当作正餐。别以为香蕉有所谓的抗性淀粉，就能够帮助减重，小心适得其反！“初日诊所”减重专科暨新陈代谢专科周建安医师就提到，门诊中曾有名50岁糖尿病患者，即便遵循“水肉菜饭果”的进食顺序，却在水果选择误判，自觉香蕉甜度较低，餐餐饭后都来上一根，没想到血糖竟狂飙1.5倍！

香蕉GI值高于芒果

周建安医师解释，比较两种水果，香蕉实际上比芒果更容易引起血糖上升。香蕉糖分高于芒果，又因为购买便利性常被大量食用，糖分总摄取量一不注意就会过量。再者，香蕉升糖指数（GI值）51高于芒果的41，GI值越高血糖上升速度越快之外，芒果也含有较多的膳食纤维，有助于减缓糖分吸收，成分中的“芒果苷”还具有抗发炎与降血压的特性，相比之下自然更能稳定血糖。

不过，糖尿病患者在水果选择上，还是要更为严谨并注意分量，周建安医师提醒，芒果里的芒果多酚与各种矿物质、维生素，有助于改善胰岛素敏感性，延缓糖分吸收，就品种来说，糖尿病患者还是以“台湾爱文芒果”最为恰当，且一次以半颗中型爱文为限，一天不超过2份，并搭配纤维与蛋白质降低血糖波动。至于吃芒果的时机，白天优于晚间、饭后胜于饭前，一天不能超过2份，也最好分散在每一餐的餐后，一餐最多一份，才可以在口腹之欲与健康饮食间取得平衡。

依照身体状况挑水果

总之，水果是减肥时的超级好朋友，前提是要吃对并适量摄入，像是选择低GI水果，如芭乐、苹果、樱桃、莓类等，有助于平稳血糖水平。但是，低GI并不等于低热量喔！若吃很多低GI却高热量的食物，仍可能会造成血糖或体重上升。所以，如果有特殊健康需求，会更建议咨询营养师或医生，制定最合适的减肥计划，才是健康又安全的喔！